万圣节快乐!你知道南瓜含有锰吗?

October 30, 2024
Manganese Institute - Manganese picture

南瓜是一种补水水果,主要成分是水,因此热量相对较低,但还富含锰等其他营养成分。

锰被视为一种必需的营养素,人体需要锰才能正常运作——分解脂肪、碳水化合物、蛋白质,并作为多种酶的一部分强化骨骼,因此人们将其用于包括硫酸软骨素和盐酸葡萄糖胺在内的药物中,以对抗骨关节炎(https://bit.ly/48uZySs

 

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